La hoja de oro tiene una larga historia. Ya en las dinastías Qin y Han, los chinos ricos tienen registros de comer láminas de oro y polvo de oro. En los tiempos modernos, también es popular comer pan de oro en Japón y el sudeste asiático. El oro puro con una pureza del 99,99 % se vaporiza físicamente para que se disperse uniformemente en pequeñas moléculas, y luego estas pequeñas moléculas de oro se reorganizan para formar una lámina de oro aditivo alimentario mediante el control preciso del apilamiento de epitaxia molecular.

Debido a estas dos características, el papel de aluminio se considera una existencia segura y comestible.

En primer lugar, la naturaleza química del oro es estable, no se producirá ninguna reacción química adversa después de entrar en el cuerpo humano, no es tóxico para el cuerpo humano y no será absorbido por el cuerpo humano.

En segundo lugar, el oro tiene una buena ductilidad física y se puede batir en láminas de oro de solo una diezmilésima de milímetro de espesor. Un gramo de oro se puede convertir en láminas de oro puro de aproximadamente 0,5 metros cuadrados y 0,12 μm de espesor. La textura de la hoja de oro es tan suave que no dañará el tracto digestivo humano cuando ingrese al cuerpo.

En 1983, el Comité del Codex sobre Aditivos Alimentarios de la Organización Mundial de la Salud enumeró oficialmente el oro puro natural 9999 en la categoría de aditivos alimentarios y lo compiló como Tabla A No. 310. La octava categoría de minerales y oligoelementos en los nuevos recursos alimentarios publicados por el Ministerio de Salud de China aclara la función comestible de la lámina de oro.